شاي الجبل هو اكثر شاي شائع الاستخدام في اليونان لاجيالٍ عدة. يستخدم تقليدياً للمساعدة على الهضم وتقوية جهاز المناعة والوقاية من الزكام والانفلونزا وفيروسات اخرى والحساسية وقصور التنفس واحتقان الانف وتقليل الالم والقلق.

البابونج هو عشب مفيد ويعالج الكثير من الامراض. يقوي نظام المناعة ويعتبر مهدىء ومخفف للقلق. مضاد للتشنج وللالتهابات.