حصلت جبنة الفيتا على شهادة حماية المنشأ من الاتحاد الاوروبي. هذه الشهادة تعني ان جبنة الفيتا يمكن استخدامها بالطريقة التقليدية فقط داخل مناطق معينة في اليونان مع حليب خروف وماعز من الانتاج المحلي.

جبنة غير ناضجة وتم حفظها في محلول مملح. صنعت من مزيج حليب الماعز والخروف وكمية قليلة من حليب البقر الممتاز. تتميز بذوبانها بدرجة حرارة مرتفعة لذلك يمكن قليها او شويها من دون ان يتغير شكلها.

افضل جبنة كريمية متوفرة هي اللبنة القبرصية. تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وتعتبر بديل صحي للاجبان الكريمية المعتادة. منتج مثالي للإضافة لسلطات الفواكه او مع الخبز المحمص مع القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الفلفل الاسود.

لبنة قبرصية هي افضل جبنة كريمية متوفرة. تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وتعتبر بديل صحي للاجبان الكريمية المعتادة. منتج مثالي للإضافة لسلطات الفواكه او مع الخبز المحمص مع القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الفلفل الاسود.

جبنة فيتا بيضاء (100% حليب بقر)
ناعمة، كريمية، ونكهة خفيفة، جبنة فيتا حليب البقر مثالية للسلطات والمعجنات، أو ببساطة تُقدم مع الخبز وزيت الزيتون.

جبنة بيضاء شبه صلبة مع سطح صلب وخشن وغير مقطعة. طعم مالح لذيذ ورائحة مميزة.

جبنة بيضاء وناعمة وقابلة للدهن مع مذاق مملح قليلاً.

جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.

جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.

جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.

جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.

جبنة الغرافييرا مع الترافل الأسود جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة الغرافييرا مع الفلفل الحار جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة الغرافييرا جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة الغرافييرا جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة الغرافييرا قليلة الدسم جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

جبنة الغرافييرا شبه الصلبة جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

اول جبنة مُدخنة من جزيرة كريت اليونانية، تم تدخينها من خشب طبيعي 100% مع قشرة قابلة للاكل.

جبنة صلبة تقليدية مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر. حارة ولاذعة قليلاً ومالحة، تُعتبر من اقدم انواع الجبن الصلب في اليونان. تؤكل بشكلها العادي او مبشورة مع الباستا او في فطائر الجبن او مقلية والعديد من الوصفات الاخرى.

جبنة صلبة تقليدية مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر. حارة ولاذعة قليلاً ومالحة، تُعتبر من اقدم انواع الجبن الصلب في اليونان. تؤكل بشكلها العادي او مبشورة مع الباستا او في فطائر الجبن او مقلية والعديد من الوصفات الاخرى.