طحينية يونانية من طحين القمح الكامل 100% ولها طعم لذيذ وقوام ناعم.

يمكن تمييزه بسهولة من رائحته و مذاقه اللذيذ وشكله اللماع. مزيج من رحيق وبراعم الزعتر المختلفة المزروعة في دول البحر الابيض المتوسط المنتجة لهذا العسل الفريد من نوعه.

مزة مصنوعة من الزيتون الاخضر والملح والخل وزيت الزيتون البكر الممتاز 5% والريحان.

يمكن تمييزه بسهولة من رائحته و مذاقه اللذيذ وشكله اللماع. مزيج من رحيق وبراعم الزعتر المختلفة المزروعة في دول البحر الابيض المتوسط المنتجة لهذا العسل الفريد من نوعه.

نبات الكبر مكون مميز في الاطباق اليونانية، بالاخص في جزيرة كريت. مكونات وطريقة طبخ تقليدية. يستخدم كثيراً في السلطات وسلطات الباستا واطباق اللحم وصلصة الباستا. يُصنف نبات الكبر ويباع حسب حجمه.

جبنة الغرافييرا شبه الصلبة جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

اول جبنة مُدخنة من جزيرة كريت اليونانية، تم تدخينها بواسطة خشب طبيعي 100% مع قشرة قابلة للاكل.

جبنة المانوري جبنة تقليدية بيضاء وناعمة (حماية المنشأ). مصنوعة من حليب الماعز والخروف ولها ملمس كريمي وطعم لذيذ بعد تذوقها.

جبنة الغرافييرا جبنة صفراء صلبة مميزة. لها مكانة خاصة في المطبخ اليوناني، ثاني اكثر جبنة شائعة الاستخدام في اليونان من بعد جبنة الفيتا. مصنوعة من حليب الماعز والخروف المبستر بطريقة صنع الجبن التقليدية من جزيرة ايبيروس. تمتاز بطعمها الحلو ومناسبة للاكل او كإضافة للاطباق وقت الطبخ.

زبادي يوناني تقليدي مصفى مرتين. زبادي غليظ القوام ولذيذ للغاية. نفس طعم الزبادي الاصلي ولكن خالي من اللاكتوز. مناسب لنقع دجاج طبق القايرو اليوناني ولتغميسات يونانية اخرى مثل خبز التزاتزيكي.

زيتون شهي وناعم الملمس ومقرمش. يتم تسميته باسم غايدوريس او غايدوروليس في مدينة ارغوليدا اليونانية. تمت تسميته بهذا الاسم نظراُ لحجمه الكبير ولانه مليء بعصارة الزيتون. يتم قطفه باليد ونقعه في محلول ملحي تقليدي لستة اشهر تقريباً. الزيتون الخاص بنا خالي من هدروكسيد الصوديوم الذي يغير اللون. نتمهل عندما نحاول تحويل الزيتون لمخلل ونحوله بطريقة طبيعية وعضوية.